应爱尔兰共和国科克郡政府和俄罗斯圣彼得堡国立电子技术大学邀请，2015年7月13日至18日，徐州工程学院院长张新科教授代表江苏省政府率团赴科克理工大学参加亚洲食品和农业技术论坛，并就合作办学等事宜分别与科克理工大学和圣彼得堡国立电子技术大学进行了商谈。
        论坛期间，张新科院长会见了爱尔兰共和国前财政部部长Alan Dukes、爱尔兰食品协会首席执行官Aiden Cotter，科克理工大学校长Orlan Flyn，爱尔兰奶制品协会主管 Kormac Herley 等政府官员、专家学者及企业家，就食品安全、生态保护和农业技术等进行研讨，并介绍了我校食品专业建设情况及取得的成效，引起了与会者的广泛关注和浓厚兴趣。
        在科克理工大学访问期间，代表团一行参观了学校实验实训中心、艺术设计中心、校外实习基地和图书馆，对该校“基于工作岗位需求的知识、职业生涯导向的教育、领先导向的科学研究和基于现实应用的创新”的办学理念留下深刻印象，双方结合各自办学优势，就专业建设、课程建设、学术交流、合作办学等事宜进行了深入交流。爱尔兰共和国农业部部长 Simon Coveney 专程来到科克市，就推进双方合作交流与张新科院长举行会谈，并与科克市长Mick Nugent 一起，出席两校合作交流签字仪式，同时发表热情洋溢的讲话。会谈取得的成果和合作协议的签署，为我校进一步拓展办学空间，加强国际合作搭建了良好的平台。
        在俄罗斯圣彼得堡国立电子技术大学，张新科院长与库图佐夫校长回顾了五年来双方合作办学取得的成绩，重点对合作办学、项目合作申报、专业实验室建设、教师培训、文化交流等事项进行了深入探讨。双方一致认为通过深化合作，扩大交流，有利于发挥各自优势，提升两校在国内外的影响力，在科研项目合作上取得新突破。在杜比克副校长陪同下，代表团参观了波波夫纪念馆、电子科学技术和光电子技术实验室、生物工程技术实验室和大学生科技创新展示中心，并亲切看望了我校留学生。会谈期间双方签订了科研项目合作意向协议，就进一步加强科研领域合作达成共识，这标志着双方合作进入新阶段。